ITINERARIO ALLA SCOPERTA DELLE CITTA’ MURATE DEL VENETO

In Veneto sono davvero tante le attrazioni storiche e paesaggistiche da conoscere, visitare e scoprire. In questo post voglio portarvi nell’area euganea, nella Bassa Padova. Questa è caratterizzata da paesaggi di straordinaria bellezza: freschi boschi di castagni e prati solcati da sentieri, distese di rocce laviche, uliveti, ciliegi e filari di vigne.  Di questa zona…

Read More...

COS’E’ IL BIOLOGICO E IL BIODINAMICO?

Sapere cosa si mangia significa conoscere nelle linee essenziali in che modo un alimento è prodotto in tutti i suoi passaggi, dal campo al punto vendita.  Quando parliamo di biologico si identifica quel tipo di agricoltura ed allevamento che:  esclude l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, diserbanti, insetticidi e anticrittogamici per la concimazione…

Read More...

PRODOTTI BIO: QUALI ETICHETTE NEL MONDO?

Sempre più si trovano prodotti biologici e se ne sente parlare ormai in tutti i campi: dall’alimentazione alle creme corpo e doccia ecc. Come però identificare se un prodotto è a marchio bio? Molti Continente e Paesi hanno adottato una propria etichetta. Qui di seguito vi mostro il loro logo, nazione e significato.“L’ETICHETTA: COSA DEVE RAPPRESENTARE?”Gli alimenti…

Read More...